2019_stajki_nnm1955_2_2

First transcription: 0:0:0 Last transcription: 0:28:36


Interviewer: [А на свадьбе как-то подчеркивалось, что невеста чиста? То есть был какой-то такой...]
nnm1955: Нет, не было, у-у.
Interviewer: [На следующий день...]
nnm1955: Не, ни на сколько, ни на ск=, а вот этого вообще не было. Ведущий вот этого ничего не говорила и не это самое. Раньше ж было как-то, а сейчас такого нету. Вот не говорили. Привязывают вот два, этого самого, шампанского там, да, ну а у них стояли, шампанское ка бы это. Вот они с голубями там фотографировались, это самое. А жениха была, невеста, они целовались и эти, лебе=, ой господи, эти, голуби и молодёжь. Вот, а этого нет, вообще ничего не касается сейчас, это самое. Он ведёт только вот по материнской, по отцовской линии, что должен отец, что должна мать. Бабушка там, дедушка, если есть, вот их поздравят, там дяди, тёти, близкие. Вот этого не касалось, совершенно не касается. Вообще, наверное, старину сейчас, наверное, и мало кто. Говорит там что-то такое, то что, что раньше было. Мне кажется, сейчас и они и не очень-то хотят воспринимать, что она девушка, вот мы в Эстонии у нас дядька, а он говорит, хм, а у нас не признают девушек. Которые это самое, считают, что ты никому не нужна была до этого времени, понятно? Что ты сохранила свою девственность или что-то, там не так важно, она сказала, так это было тогда, это мы были в каком это году? В Эстонии, но точно до девяностых годов, тогда в то время манера у них была, у эстонцев. Они ж тоже, Эстония, Латвия, Литва, они же тоже вот такие были цивильные. У них совершенно менталитет тоже ж другой, у это самый. И то они уже, это самое, говорили, что это не надо им. Ну и всё, считали, что никому не надо. Вот так. Надо было переспать с кем-то. Потом нужна была, ну и всё. А сейчас уже, мне кажется, это, внимание, может быть, кто-то и уделяет этому, ну а кто-то... Может быть, по ходу вот этого семейного очага? Может быть, и не будет вот этого оскорбления, если это, ну, понятно? Ну опять же зависит от мужчины, да? Если ты, если она тебе нужна была, ну ты уж. Ну а если он не воспитан, он может оскорбить и такую-такую. Согласны вы со мной? В это время сейчас что хочешь сделают. Может, ты даже будешь самая самая самая самая. Самая честная, самая лучшая на свете. А он тебя так унизит, что не захочешь ты это самое, ну как её. И дальше и общаться, ну и всё. Так что зависит от человека, девчонки, другой вот ценит, поговорка ж, как это раньше? Не, не записывайте.
Interviewer: [Хорошо.]
nnm1955: Ага. Блядь блядует, а ей судьбу годует. Бог. Понятно? Это значит очень хорошую судьбу. Ну и всё. Вот так, такое было, да, блядь блядует, а вот это самое. Ей кто-то, Бог в общем. Какого-то годует, хорошего это человека. Ну а другой вот, выйдешь замуж, и всё, он тебя унизит, оскорбит и не захочешь ты его. Этого отношения. Ну вот что. Это есть поговорка такая, была раньше. Что да, чем это самое, а чем честней, тем хуже относятся. А такие, то там тут схитрят, то ещё что-нибудь, ну. как в жизни опять же, человеку свойственно так. Хочется так человеку жить, и надо, может быть, быть и хитрым быть, надо и умным, и каким-то другим человеком. Ну и что? И будешь жить и, чтоб сохранить свою семью. Ну а другой прямой. Говори прямо.
Interviewer: [Чего с ним дальше делать? Сейчас, секундочку.]
nnm1955: Кто-то это, потом выберите, что вам там надо.
Interviewer: [Мы вообще про праздники спрашиваем, какие-то вот Егориев, может быть, Юриев...]
nnm1955: Спрашивайте у Новицкой, она (ина) всё знает про это, про праздники. Потому что её готовили, ну, бабушка знала, что когда не делать нельзя. Шить нельзя, стирать нельзя. Это она вам всё расскажет, это они и прожили вот. Мама, она всю жизнь с мамой прожила, а я всю жизнь одна прожила. И бабушка до девяноста лет жила, это ж тоже ж большое дело. И она с ней жила тем более. Вот. И она уже это самое, как его, расскажет. Ещё что-то расскажет про праздники, вот про Юрия про это. Вот что. А я знаю, помню поговорку такая, выгоняй на Юрия, всё дурие. Да, это значит надо поле гнать уже коров. Чтоб , ну чтоб не кормить их, вот это самое. И уже го=, готовятся к этому празднику. А сейчас и Юрий иногда пройдёт, травы нет - и не выгоняют, а иногда до Юрия выгонят. Ну а так говорит уже, до Юрия корми всё дурие. Ну в общем вот эти поговорки были, это даже факт. Это я хорошо знаю вот это старинное.
Interviewer: [А Юрьев день и Егорьев день это одно и то же?]
nnm1955: Не знаю, девчата, тоже не знаю про эти праздники про старинные. Во-первых, нам же разь= раньше раз=, не разрешали, коммунистам вообще ничего, тем более была секретарь парторганизации. Даже крестить ребёнка, мы её, по=, сестра тайно крестила ребёнка. Сама это самое, как его, и крёстная, у нас теперь и крёстная все есть. Вот, а потом же это ж началось, этак вот. Там завели себе, потому что, ну как бы. Все, ве=, ну во что-то надо верить, ну. Ну все верят. и мы верим, мы ж не опровергаем. Есть Бог на свете, пусть помогает Бог на свете всем. Мы ж обращаемся к всевышнему всегда. Поможет, не поможет, но всё равно ж идут в церковь (церкву) сейчас, ну может быть, это и правильно, может, надо и молодёжь чем-то заинтересовать. Чем наркотики, так пусть бы они лучше ходили в церковь (церкву) и что-то там. Ну, хорошее вспоминали, ну так.
Interviewer: [Вот Вы говорили, коров выгоняли, а не украшали никогда?]
nnm1955: Нет, мы не украшали, никогда не украшали коров, нет. Может, раньше украшали, но при моём времени никогда не украшали. А раньше не знаю, кто-то говорит, на рога что-то такое делали там, бог её ведает, но это не... Не наше поколение, это уже точно, может быть, вот они старые - расскажут, а мы, я, не это самое, не видела этого. Знаю что потом, когда (къда) выгоняют, приучают, то там уже точно торжество идёт. Да, все, поле, да, все собираются, все несут что есть,
Interviewer: [В поле?]
nnm1955: и все собираются вот так это самое. Своими этими самыми, да? И вот они там едят, и да= и выпивают,всё, да, первый день обязательно, вот. Если на первый день не получилось,то на второй обязательно. Магазин иду открываю, они всё набирают, ну, покашуть там, ну кто несёт своё там. Вот это да уже точно, это у нас отмечают постоянно. Не знаю, где там, а у нас обязательно. Что-то накла=, кто яиц наварит, кто там что-то сальца, кто-то там рыбы нажарит, ну всё, кто колбаски, кто что. Я вот садятся и, чтоб коровке всё хорошо чтоб было в поле вот так вот, ну вот это было, у нас есть это всегда.
Interviewer: [А пастуха? Пастуху что-то...]
nnm1955: Пастух нас, не быва=, не дают ничего, пастух у нас сначала два дня приучают, да? А потом по очереди, пастух идёт сам. И пастуху ничего не оплачивают, он сам за себя, за своих коровок как бы, и так изначально у нас каждый дом - где коровки, там и пасут. Каждый дом пасёт за своих коровок, если две коровки, два дня, если одна коровка один день.
Interviewer: [Пасёт?..]
nnm1955: Но всё стадо пасёт. Вот каждый день идёт, например, у этого соседа две коровки, я отпаш=, дальше вот во= у этой соседки одна коровка, она один день пасёт, но она пасёт всё стадо так же само. И дальше и дальше пошло, потом возвраща=, по очереди, потом опять возвращаются, опять пасут.
Interviewer: [По очереди?]
nnm1955: И так целое лето они пасут. Да, у кого четыре, четыре коровки, четыре дня пасёт. Но всех коровок, да, да-да-да. Вот. Раньше были овечки, по-моему, полдня пасли за овечечку. Если две, это день у них выходило. Сейчас овечек, я вижу, нету. Ни баранов, ни овечек, у соседей у наших есть, так они привязаны. Так по очереди не пасутся.
Interviewer: [Нам ещё рассказывали про то, что корова может кровью доиться.]
nnm1955: Да, обязательно, если ее ударят.
Interviewer: [А почему, не знаете?]
nnm1955: Или мастит. Это значит побыла в речке или хо= холодно вот бывает, ветер, Это самое, как дождик. Застывает вымя, молочная железа. Вот. И там начинается тогда свёртывание молочка. Как бы творожок такой. Вот. И кровь, кровь, ещё кровь бывает при ударе ещё, это самое. Они ж колются, как только выйдут, вот приучаешь два дня. А ещё они постоянно колются друг с другом, бьют, ну. Это, пока не, вот. Стадо это не, это самое, не освоится. Со всеми коровами, они дерутся. Бодаются, по-русски говоря, бодаются. Так и говорят, бодаются. Вот.
Interviewer: [А по-вашему как говорят?]
nnm1955: Да, бодаются, бодаются, да, да-да-да, не дерутся, я говорю, а бодаются, вот по= по= положено такое, бодаются сказать. Вот это слово действительно такое, бодаются. Вот что. И потом она может и, и проколоть и бок, и вымя ударить, и всё. Ну его лечат потом антибиотиками, раздаивают и всё, там ещё есть катетеры (катектеры). Ветеринары иногда дают, если человек, ну, коровку держит долго, у него катетер (катектер) всегда, там такая иголочка, раз. Проходит, ну это, когда кровью доится, это плохо. Может, коровка даже и на три сосочка доиться, или не на четыре, а на три, я имею в виду. Потому что это считается как болезнь уже потом. Вот, надо что-то, что-то делать в общем с коровкой. Ставят её вообще-то больше, ну, дня два или три держат дома. Там её и массируют и наверное, смазывают, это самое, всякими ж этими, мазями, чтоб рассасывалось, чтоб не застой не был, так что, она (ина) ж сгорит там и всё, и коровка на три сосочки будет доиться.
Interviewer: [Сгорит?]
nnm1955: Сгорит молоко, так, да, так, в общем,
Interviewer: [Молоко сгорит?]
nnm1955: Ну, как это, так говорим мы, сгорит молоко там. Вот. Это уже точно слово такое есть, сгорит молоко там. Ещё и коровка может доиться, а уже на эту сосочку может не доиться, если кровь. Поэтому надо очень осторожно с ней.
Interviewer: [Просто мы где-то слышали, что какие-то, через, как-то подоить её по особому можно.]
nnm1955: Ну катетером (катектером), через катетер (катектер), да, да, никак не по-особому не можешь, только если катетер (катектер). Катетер (катектер), идёт потихонечку молочко, это может, сам, сам не с это самое, иногда сцеживаешь это, но это хорошо если хлопья по=, если хлопья, то они выскакивают кусочками. Ну это нажимаешь тихонечко, массажируешь, растираешь, чтоб, не это са=, не по=, а то ж сосочек чтоб по это самое, не сжечь ничем. Потому что осторожненько, они ж и смазывают ещё, вазелином. Сейчас же это самое, Буренка там, разное. Васильева Буренкой мажет лицо, а мы мажем коровке сосочки мазали.
Interviewer: [Я слышала, что руки это Бурёнкой мажут.]
nnm1955: Да, да, и руки,и этот. Так что. Кому на что. Актёры на лицо, а мы на коров.
Interviewer: [Актёры?]
nnm1955: Ну я имею в виду Васильева же всё это.
Interviewer: [По телевизору?]
nnm1955: Да, мажется, это всё рекламирует Бурёнку. Надо обязательно попробовать, мы думаем, мы уже этой Бурёнки сто, сто раз.
Interviewer: [Так каких животных вы ещё держите как скотину?]
nnm1955: А у нас только кролики и куры сейчас. Были поросята в прошлом году, нынче ничего такого нету. Только кролики и куры. Ну я имею в виду цыплятки ещё есть, цыпляток много. Наверное, штук пятьдесят, или ше=, наверное да, пятьдесят, где-то даже больше. Маленькие, сейчас вот десять штучек вывелись позавчера. Так я вынесла, туда, думаю, пускай там в сеновале там походят немножко. По=, по это самое, пороются в земле. Больше ничего. Поросят держали, коровки было две, ну сейчас уже ж всё время уже уходит. Не на чем ни привезти, ничего ни скосить ничего, дети в городе, ну а кому тут нам? Брат у меня, так он хоть бы накосил этим, кроликам.
Interviewer: [А дикие животные водятся тут, какие-нибудь хищники?]
nnm1955: Да, хищники, лисы задолбали! Ага, поели кур у нас вс= во всем, во всех домах, у нас с той стороны заходят И вот так кружат. Вот что. Так, это самое, и всё кур этих растягивают, растягивают, и даже вон доходят до этого, как его, где мага=, где магазин у нас, и то туда даже шлёпают. Да, есть дикие. Вообще-то у нас ещё ж и водятся эти самые, эти, кабанов много по лесу ходит. Вот пойдёшь, например, там в грибы или в яг=, перерыт весь, это самое. Кабаны водятся. Кто-то ещё, наверное, водится. Я не знаю даже в лесу. у нас такое, у нас, говорят, даже в како=, в нашем районе, этот, в области то есть Смоленской, медведь же вышел. Это самое, на дорогу, показывали по телевизору, но я не видела этого слова, даже не буду говорить. Ну а так больше у нас, наверное, никого, кабаны... А, у нас же есть косули. Много косуль. Так, ещё, кабаны, косули... и эти, ла=, ло=, лосей много. Их же убивать нельзя, и вот они расхаживают, говорят, по лесу, это есть, это точно, сто процентов есть. Такие, ну вот а больше у нас такого нет. Кто-то говорил, рысь есть. Завелась, может,откуда прибежала. Ну, но я, мы не видели, сказали, заречане видели там рысь эту, на этом, на, на... дереве, мы, я не видела, не знаю, может и есть, а может придумали.
Interviewer: [Волки?]
nnm1955: А волков не знаю, никто не сказал, что про волков. Я думаю, что есть, но их отстреливают, сказали, что много развелось. Ну, во всяком случае, волки были, будут и останутся, это уж факт. Волки, без волков, наверное, Как? Это ж падаль они всю съедают, падаль, я думаю. Да, но они ж не набрасываются на людей или что-то там. Раньше у нас, например, волки телят разрывали, придёшь, а четыре зарезаных вол= волками телят, вот как я работала. Ну а сейчас вот на улице ж телята, но слава богу никто ж, не было такого, чтоб волки там пришли, но они ж где-то всё равно ж живут же, господи. Может, хватает им еды вот так. Может быть, поменьше, может, обстрел идёт, так поменьше их развелось, а во лис сколько развелось. Едем однажды, четырнадцать штук насчитали, ну к чему они, лисы? Они по снегу ходят, этот, они ж мышами, мыши эти са=, питаются зимой. А видно, вот этот снег крепкий, они никак же не достанут, не разроют этими своими лапками. Вот они пойдут по деревне, и шастают, и сейчас вот будут шастать скоро. Лисёнки вы= вывелись ихние уже, они лисяткам несут свою добычу. А кур они могут занести (занесть) сколько? А сколько угодно! Сколько захо=, сколько захочет, столько и перенесёт. Вырасти-ка эту курицу, вот с такого, цыплёночка. Что там яичко, вот такой маленький цыплёночек или курица выведе=, это ж надо кормить сколько!
Interviewer: [А лисы в основном маленьких?]
nnm1955: А? Не, больших. Больших, да, больших кур, да, конечно! Она ж сейчас сразу раз - и несёт, несёт меня лиса за тёмные леса. Как в сказке. И так она (ина) так тоже. Петушка того несла. Поэтому, не, они больших, зачем им маленькие? Они за маленькими чего полезут? Что они там принесут им добычу? Лиса ж та хитрая лиса! Она ж не=, не дарма в сказке. Хитрица! Лисичка хитричка.
Interviewer: [А птицы у вас какие тут водятся?]
nnm1955: А птицы у нас, Валя Костюкова много увидите там. Цесарочка у неё. У неё же индюки, наверное, утки. Гуси, наверное, у Тамары. У нас, это, птиц. Вот, индюки у Вали, так, сейчас я скажу, индюки, куры. Утки, гуси, индоутки у Ольги тоже. Потом, ну, что ж это ещё у нас? И наверное, всё у нас в деревне так, а, цесарочки ещё, вот, и всё, больше у нас так, больше никто не это самое. Это вот цесарки у нас, индюки, и гуси не в каждом доме, у нас больше, это, куры, а у других - утки, гуси. У других, например, вот это индюки и уточки там всякие, смесь, ну в зависимости тоже как, как человек занимается чем, хочет, пускай столько много, хочет - мало. А хочет, вообще никого не бывает, нету ничего. Им тоже так нравиться жить на белом свете. Чтоб ничего не было. Вот. Коровок так маловато тоже держат, у нас было раньше семьдесят шесть коров, а сейчас, по-моему, девятнадцать. Да, девятнадцать, мало стало коров держать, потому что вот. Перестали люди. Именно из-за заготовки сена, не на чем привозить.
Interviewer: [А раньше на телеге, на чем возили?]
nnm1955: Ну тракторе было, и ко= кони. Пускай лошади там, лошади были ж у каж= это самое, много, в колхозе было. Участников было, это самое, уже свои собственные были. Лошадки, и привезёшь, попросишь и привезёшь на телеге на этой, и сено, и всё привезёшь. Сейчас некому. Каждый своё только занимается, ну всё, и техники вообще около домов уже нету. Около меня есть техника, вот только появилась там. Недели две тому назад, это сыну дал, с этот, с= как это сказать, сват. Ну это уже зятя нашего это самое, зятя нашего техника, так они, ну пусть он тут стоит, нам в Хиславичах очень тесно там с ним. Пусть он у вас тут на воле, так мы у них привезли, вот стоит. Они спрашивают, где ты взяла? Я говорю, купила. А, так не, наверное не ку=, не, сначала я сказала, замуж вышла за тракториста. А нафиг мне без трактора? Вот завела, буду теперь хозяйство держать. В общем-то, чё= ну, [с лотов]. Трактор, говорит. Они там да, в центре живут, и дом, негде ни на площадку выйти, Внучка родила у меня, так она говорит, бабушка, ну никуда не выйдем, тоже опять, ну в этот, на дорогу, на асфальт выходить, ну тоже ж хочется. Это [нрзб] пусть стоит, какая разница, тут никто его не тронет у нас во всяком случае. Ради бога, пусть и вольней вам там, они двор убрали и, и выкатают девочку эту. На колясочке повозят, ну так.
Interviewer: [А сено когда начинали косить?]
nnm1955: Вообще начинать надо в июле. Уже люди заготовили, даже вообще-то, то есть в июне. Не так сказала, июне. Надо начинать сено косить, но вообще, по разнотравью смотрят. Если хорошая травка, то её можно косить, а если она ещё не, надо подождать. Но каждый смотрит по своему, чтоб травка выросла.
Interviewer: [А разнотравье это что?]
nnm1955: Ну это разнотравье разная травка бывает, если, например, на поле, то там много разнотравья, там и ромашечка, там и этот, лютик, там и ещё что, ну всякие-всякие травки там бывают. Ну, как это, клеверок какой-то или что-то, ну. И вот они, раз=, это, вот должна травка вых=, вы=, вырасти хорошая, чтоб было можно было скосить её. Маленькую травку, ну, не стараются скашивать. Надо чтоб она выросла, ну... В июне начинается всё равно, в конце июня начинается этот самый. Сено заготавливают, это уборка начинается в августе. Зерно убирают.
Interviewer: [В какой-то определенный деь или...]
nnm1955: Нет-нет, не определенный день, просто тоже по созреванию, как созреет зёрнышко, так пойдёшь, пощупаешь его, сорвёшь. На зубки покушаешь, мягкий если, это значит моло=, спелость ещё, ну слабая, ещё не дозрело. Если сильно крепенький, то уже надо убирать, идёшь к комбайнёру и говоришь там. Надо уже убирать. Ну и всё.
Interviewer: [А окончание жатвы как-то отмечали?]
nnm1955: Раньше отмечали, всегда, как и день весны, например, посеешь, день весны мы отмечали, праздник, людям дарили это самое, подарки, премию давали, итоги подводили. Там по разным, ну, по разным этим работам. И за пахоту, и за боронование, и за культивацию, и за уборку. Всё давали премиальное. А, а когда вот день весны, это давали за весенний сев, значит, ага, кто-то сколько посеял, сколько кто вспахал. И всё. И обязательно отмечали, и сейчас не отмеч=, вот, в этом году у нас отметили, день деревни вместе с днем весны, тоже премиальное, председатель колхоза выступала, благодарила за работу. Вот, это было около клуба, это было у нас впервые в жизни. Не в жизни, а, ой, ну сколько я тут, уже много лет, ну наверное, я думаю, что лет пятнадцать точно этого не было уже, это факт. Вот, а тогда было, когда много механизаторов было, а сейчас что там. Три механизатора, три шофёра и всё там. Пять доярок или семь доярок, а раньше было двадцать четыре трактора, двадцать четыре машины. Столько было людей, была посевная площадь большая, сейчас же посевная двести, а тогда тысячи были. Картошку раньше сеяли, лён сеяли. Зерновые сеяли. Сейчас картошки нет, льна нет, одни зерновые, или там, зелёнка, под зелёнку. Это на корм скоту, я имею в виду, маленьким. Теляткам.
Interviewer: [Подзелёнка?]
nnm1955: Зелёнка.
Interviewer: Просто зелёнка.
nnm1955: Зе=, просто зелёнка это корм, который дается тем, животным, которые стоят на стойле, а на стойле, значит, стоят маленькие телятки и на доращивание телята стоят, им надо обязательно, как это считается, подножный корм. Значит, они это самое, привозят готового и сыплют. А эти большие коровы ходят же сами по полю. По пастбищу. Вот они там сами наедаются, а этим надо кормить, их кормить, поить, муку дают там. Всё дают. Комбикорм, наверное. Маленьким этим ещё ж зэ-цэ-эм, заменитель молока даётся, и молочко такое варится.
Interviewer: А вот на, когда окончание жатвы было, снопы специально не приносили куда-нибудь?
nnm1955: Приносил агроном.
Interviewer: [Агроном?]
nnm1955: Да, каждый снопик приносил, и льна, и ржи, и пшеницы, всех-всех видов. Потому что чтобы знали, какой вы= вырос урожай. Приносили в контору, прямо там же контора рядом была, всё, у каждого свой кабинет был, там специалисты сидели в одном кабинете, зоотехник. Главный агроном и инженер. Ну председатель с своём, бухгалтерия в своём. Вот. И приносил, это всё время главный агроном приносил. Например, картошку если там несколько. Приносил тоже так по, это самое, а так стояли снопики. Приносил. А надо было куда-то ещё возить, мне кажется, эти снопики ещё куда-то. Вот.
Interviewer: [Ну они как бы для себя или всем показывать?]
nnm1955: Не, не, всем показывать, заходили ж все, там и специалисты были, и планёрки ж были. Механизаторы были, нет, всем. Все видели, что стоят снопики. Что такой урожай вырос. Вот. Поднимали флаг же трудовой славы, около конторы всегда был. Вот, под под флагом трудовой славы такая была вывесочка, под стеклом. Каждый день надо было результаты вывести, кто сколько что сделал. Ну, мы потом решили за три дня делали, за неделю, за десять дней, за двадцать и за тридцать. И вот, самый лучший был, механизатор там или кто-то там. Или доярка, надоившая столько-то, столько-то. Ну в общем была передовая страничка как бы туда. Раз, раз, и уже все приходили на планёрку, флаг поднятый, тут написано там, такой-то, такой-то, сделал столько столько, ну а потом итоги за десять дней, ага, первое место такой-то, второе место такой-то, третье такой-то, было только три места. Утверждённых, не более. Подводили, ой, много писанины было, сейчас ещё больше. Этого-то нет. Льна нету, картошки нету, зерновых мало. Ну так. Раньше сеяли целое и убирали до самой зимы.
Interviewer: [А зимой чем занимались?]
nnm1955: Ну зимой что занимались? Зимой же надо было корма возить. Фермы подвозили, стога, надо же было их заготовить, а потом, это самое, таскали, техника, было очень много стогов, надо было к фермам возить. Сюда на корм, подвозили эти, как его, стога. Фермам, корма возили, потом это, были ж закопаны (закапаны) эти, как назывались, вообще копцы назывались, мы называли копцами их. ну, картошка засыпанная, которая в буртах, ну, бурты. копцы, бурты, но больше мы вот, в копцах. В копцах, это копцы это значит вот именно этот бурт, а почему назывался копцы, я не знаю.
Interviewer: [А бурт это что?]
nnm1955: Бурт это картошка когда закопана (закапана).
Interviewer: [Ага. Копцы и бурт это одно и то же?]
nnm1955: Да, да-да-да, одно и то же. И так же самое бураки ж закапывали, у нас же свинарник был, свиноферма. Надо было, отрывали тоже, зимой тоже занимались, сортировкой зерна занимались зимой. Ну вот, ну а шофера возили то это самое, как его, возили брикет людям же, раньше ж дрова возили, газа ж то не было, всё возили с Починка. Ну, машины в рейс ходили, возили эти сам= на мясокомбинат коров. Тоже ж шофера, машины заняты были. Ну, кому не надо было, там, ну, значит, были дома. День, день в день же не занимались люди. Ну а большинство, конечно, много надо было отрабатывать же, надо было двести семьдесят, не отработать, чтоб, это самое, за стаж получить деньги, надо было двести семьдесят дней отработать в году. Не сейчас, четыре - и ладно.
Interviewer: [Можете повторить, пожалуйста, бурты это...]
nnm1955: Это когда закопана (закапана) картошка, или закопана (закапана), ну вообще-то свекла. Угу, ну мы называли бураки, бураки, да, ага, бураки.
Interviewer: [Бураки?]
nnm1955: Свекла это сейчас, бураки. Это уже точно. Слово это постоянно, оно и сейчас, иди, бураки полей. Свеклу редкий кто называет, редкий случай. Это только, может, приезжает кто-то, нарви мне свеклы. А мы всё бураки до сих пор. Вот что. Тогда (тъда) же было много очень. Ну вот кто называет копц=, но мы называли всё время копцов много. Раньше копцы вот были вот это, не бурты, а копцы. Ну а агроном называл, конечно, бурты, пойду бурты вскрою, пойду туда-то, туда-то. Ну, у каждого была своя, ну вообще два названия было. Точно, копцы это сто процентов было. Вот и бурты эти были, бурты, может, потом, а бурты до этого были. А бурты уже потом, по-новому немножко начали же как бы. Слушать, как надо правильно говорить. А правильно так и не научились. До самой смерти не научимся. У каждого своё. Ну, что ещё?